Para una ocasión especial, en Asador La Garnacha te proponemos el Menú Degustación. Es mínimo para dos personas y su precio son 30€. Éste incluye:

Entrantes a compartir

  • Carpaccio de buey con parmesano y trufa negra
  • Alcachofas con crujiente de jamón, lágrima de romescu y foie espolvoreado
  • Huevos rotos al gusto (jamón, foie, gulas)

Segundos a elegir (por persona)

  • Merluza al Orio con verduritas
  • Bacalao a la Riojana
  • Atún rojo a baja temperatura y salsa soja
  • Garbanzos con bogavante
  • Solomillo de ternera a la brasa
  • Entrecot a la brasa con guarnición 
  • 1/2 paletilla de ternasco con patatas a lo pobre
  • Rabo de toro estofado con verdurita a la garnacha

Postres

  • Surtido de postres Garnacha a compartir

Vinos 

  • Coto de Haya Roble (campo de Borja)

Agua






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